お家で美味しいエスニック!(エスニックガーデン)

くせを抑えながら、


エスニック料理ならではの


刺激感ある絶妙なおいしさが楽しめる。




という文言に心惹かれて


画像



新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんより

応募させて頂き



ハウス食品さんより


エスニックガーデン 6種7点」



画像



送料関係費950円(税別)で試せるとのことで

購入させて頂きました



<ガパオの素>

画像



魚醤・オイスターソースの旨みをベースに、唐辛子の辛みをきかせ、

バジルの爽やかな風味を具材と炒め和えるだけ。


ロースト醤油ペーストで、甘くコク深い味わいにしています。

モラタメより)




鶏ひき肉を炒めて

玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め

本品を入れて


出来上がりです


ご飯とともに


画像


美味しい~

ご飯がススミます!




<グリーンカレーの素>

画像



レモングラス・こぶみかんの豊かな香り。具材を炒めて2分煮込むだけ。


生クリームなどで、コクのあるクリーミーな味わいに。(モラタメより)




鶏モモ肉となすを炒めて

水150mlと本品を入れて


沸騰後中火で2分で出来上がり


画像


甘いのにピリッとしたスパイスと香りで

サラッとした口触りなのに、旨味を感じられて美味しかったです




<ナシゴレンの素>

画像



トマトの酸味と蝦醤(シャージャン)の旨みを、

具材・ごはんと炒め合わせるだけで簡単に。


和風だしの風味で、より豊かな味わいに。(モラタメより)




鶏モモ肉を炒め

ピーマンを加えて炒めたら


本品を入れて


ご飯を食わて炒め合わせたら


出来上がり


画像


めちゃめちゃ美味しい~

ほんとめちゃめちゃ美味しい~~~




<トムカーガイの素>

画像



ココナッツミルクの甘みと魚醤・チキンエキスの旨み、

爽やかな香りと酸味のスープ。


具材を炒めて煮込むだけ。


辛味を抑えて、ライムの酸味と魚醤の旨み引き立つ味わいに。(モラタメより)




水150mlと鶏モモ肉、ぶなじめじを入れて

沸騰後中火で約2分煮込む。


本品を入れて

中火で約3分煮込んだら


出来上がり


画像


ココナッツミルクの旨味と甘味、香りや酸味が感じられて、

濃厚だけどくせがなくさらっとした味わいでした。




<パットウンセンセット>

画像


スパイス・ハーブの巧みなブレンドと

魚醤・オイスターソースの濃厚な旨みの春雨の炒めもの。


具材を炒めて和えるだけ。


スパイス・ハーブの巧みなブレンドで香り豊かな味わいに。(モラタメより)




春雨と水200mlを入れ中火で2~3分

豚肉を加え炒め

溶き卵をほぐしながら炒める


キャベツと液体ソースを入れ

キャベツに火が通るまで炒めて


出来上がり


画像


初めて食べる味で、オイスターのコクとレモングラスの酸味が

絶妙で不思議な味でした。


液体ソースとともに入っていた春雨も

弾力があってとっても美味しかったです。




<ヤムウンセンセット>

画像



魚醤の旨み、ライムの酸味、青唐辛子の辛みに、

レモングラスとこぶみかんの香り豊かなエスニックスパイスペースト

を加えて、バランスよい仕上がりに。


辛味を抑えて、ライムの酸味と魚醤の旨み引き立つ味わいに。(モラタメより)



春雨、ひき肉、えびを茹でて

湯切りし


玉ねぎ、セロリ、湯切りした具材を入れて

液体ソースとよくあえて


出来上がり


画像


温かい状態で食べるタイ風サラダで

ちょっと辛くて、でも爽やかで、でも味もしっかりとあって

美味しくてばくばく食べてしまいました




くせを抑えてあるので私にはとっても食べやすく

でも味は本格的でとっても美味しく


スパイスが見当たらない我が家でも手軽に作れて

いつもとは違った味が家でも美味しく食べれて


とってもありがたく美味しいものを使わせて頂きました


"お家で美味しいエスニック!(エスニックガーデン)" へのコメントを書く

お名前
メールアドレス
ホームページアドレス
コメント